Bärlauch-Frikadellen

Rezept

Zutaten:

500 g Hackfleisch
2 Schb Toastbrot
1 St Ei
2 EL Senf
2 EL getrockneter Bärlauch
wenig Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Zutaten gut vermischen und zu Frikadellen formen. Die Frikadellen in Mehl tunken und von beiden Seiten in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten.

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