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Zutaten:
6 St Limone
4 EL Rohrzucker
6 cl Cachaca
250 g Charentais Melone
400 ml Mineralwasser
400 ml Sekt
Zubereitung:
Säubern und trocknen Sie zunächst die Limonen. Diese schneiden Sie anschließend in Würfel, die Sie
in ein Bowlegefäß geben. Nun geben Sie den weißen Rohrzucker aus Zuckerrohr darüber
und zerdrücken Sie die Limonen, bis sich der Saft mit dem Zucker gut vermischt hat.
Nun geben Sie Cachaca zu und rühren das Ganze gut um.
Die Chantarais Melone wird eben falls in Würfel geschnitten.
Das Melonenfleisch geben Sie mit Mineralwasser hinzu. Nun lassen Sie die Caipirinha Bowle
mindestens 30 Minuten ziehen. Kurz vor dem Servieren werden noch gekühlter Sekt und Eiswürfel
hinzugefügt. Fertig ist die leckere Caipirinha Bowle.
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