Eiswaffeln

Rezept

Zutaten:

70 g Butter, zerlassen
140 g Puderzucker
250 ml Milch
180 g Mehl
1 TL Vanillezucker

Zubereitung:

Rühren Sie den Puderzucker nach und nach in die zerlassene Butter ein. Unterrühren Sie die Milch. Geben Sie das Vanillezucker und das Mehl dazu und verrühren Sie es zu einem glatten Teig. Lassen Sie den Teig 30 Minuten ruhen. Backen Sie nun den Teig im Waffelhörnchen-Automaten ab und rollen Sie es sofort nach der Entnahme zu Hörnchen auf.

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