Geschnetzeltes in Sahne-Champignon-Sauce

Rezept

Zutaten:

3 St Schweineschnitzel
1 Dose ganze Champignons
2 Bch Sahne
etwas Öl
etwas Mehl
etwas Gemüsebrühe
etwas Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Zuerst werden die Schnitzel in Streifen geschnitten und in einer Pfanne mit Öl angebraten. Champignons dazugeben und etwas mitdünsten lassen. Nun etwas Mehl dazugeben und alles mit Sahne ablöschen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und mit Brühe abschmecken.

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