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- 4 Hühnerbrustfilets
- 4 EL Sojasauce
- 2 EL Honig
- 1 TL geriebener Ingwer
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL Sesamöl
- Frühlingszwiebeln zum Garnieren
- Sesamsamen zum Garnieren
1. Dampfgarer auf 100°C vorheizen.
2. Für die Marinade Sojasauce, Honig, Ingwer, Knoblauch und Sesamöl in einer Schüssel gut vermischen.
3. Hühnerbrustfilets in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
4. Die Filets in den Dampfgarbehälter legen und für ca. 15-20 Minuten garen, bis sie durchgegart sind.
5. Mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren und servieren.
Tipp: Servieren Sie die Hühnerbrust mit gedämpftem Reis oder Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.