Gedämpfte Süßkartoffeln mit Ahornsirup und Pekannüssen

Rezept

Gedämpfte Süßkartoffeln mit Ahornsirup und Pekannüssen

Zutaten:

- 4 mittelgroße Süßkartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten
- 50 ml Ahornsirup
- 50 g Pekannüsse, gehackt
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Die Süßkartoffeln in den Dampfgarer geben und etwa 30 Minuten dämpfen, bis sie weich sind.

2. In einer Schüssel die gedämpften Süßkartoffeln mit Ahornsirup, Pekannüssen, Zimt und Salz mischen.

3. Alles gut vermengen und warm servieren.

Zubereitungszeit ca. 45 Minuten

Tipp: Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Beilage zu herbstlichen Hauptgerichten.

Userkommentare

Laura1: "Perfekt für Feiertage!!!"

T0bias: "Einfach zu machen und super lecker, vor allem mit einem Hauch Zimt."

Ha--nna: "Die Kombination aus Süßkartoffel und Ahornsirup ist ein Traum!"

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