|
Zutaten:
- 200 g frische Pfefferminzblätter
- 300 g Zucker
- 3/4tel Liter Klarer oder Korn
Zubereitung:
Waschen Sie zunächst die frisch gepflückten Pfefferminzblätter. Nun
geben Sie die Blätter zusammen mit dem Zucker in ein großes Einmachglas. Jetzt
kippen Sie den Klaren bzw. Korn hinzu. Täglich das Gemisch einmal schütteln. Nach gut zwei Wochen
können Sie den Pfefferminzlikör filtern und in eine Flasche umfüllen. Dieser Likör ist äußerst günstig.
Für rund 3 Euro ist er bereits herstellbar und schmeckt zudem gut.
| 