Stracciatella - Eis

Rezept

Zutaten:

250 ml Milch
50 g Sahne
50 g Schokolade
30 g Zucker
1 Tüte/n Vanillezucker
1 Prise Salz

Zubereitung:

Mixen Sie die Milch mit der Sahne, dem Zucker, dem Vanillezucker und der Prise Salz und füllen Sie dies in die Eismaschine. Nachdem die Maschine beginnt zu rühren, geben Sie die geraspelte Schokolade hinzu! Lassen Sie es rühren, bis die Masse cremig fest ist.

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