Zutaten:
500 g Hackfleisch
2 Schb Toastbrot
   
1 St Ei
2 EL Senf
   
2 EL getrockneter Bärlauch
 wenig Salz und Pfeffer 
Zubereitung:
Zutaten gut vermischen und zu Frikadellen formen. Die Frikadellen in Mehl tunken und von beiden Seiten in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten.